Ingredienti

  • 320 g burro
    200 g zucchero a velo
    2 uova
    500 g farina
    aromi a piacere: caffè in polvere, cannella, scorza di limone o arancia, cacao, ecc

Svolgimento

Ammorbidite il burro in microonde senza scioglierlo, oppure lasciandolo per tempo a temperatura ambiente in un posto caldo.
in planetaria con la foglia, e non con la frusta, montate burro e zucchero, aggiungete le uova, la farina e l’aroma che preferite.
con un sac a poche date la forma ai vostri frollini su una teglia con carta da forno
infornate a 180# per circa 10 minuti. il tempo varia molto dalla dimensione del biscotto.

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