Sono facili da pelare quindi adatti allo svezzamento dei più piccoli. E con un unica ricetta avrete preparato anche un ottimo aperitivo per gli amici!

Ingredienti

  • 300 g fagioli spagna
    1 cucchiaio di thain
    succo di mezzo limone
    3 cucchiai di olio evo
    1 spicchio di aglio
    q.b. sale

Svolgimento

Prendete dei fagioli spagna e incidendoli leggermente pelateli, vi rimarrà una polta soda e asciutta.
frullate uno spicchio di aglio col l’olio evo. unite i fagioli, il thain, il sale e il succo di limone e continuate a frullare. sicuramente sarà necessario aggiungere qualche cucchiaio di acqua per arrivare alla consistenza desiderata.

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