Fa ancora molto caldo e volete una bevanda fredda?? Un the con pesche e prugne, ormai non è più stagione e bisogna approfittare di questo dolci frutti.
Ha piccoli chicchi bianchi, molto ricco di proteine e fibre, ma povero di calcio e ferro.
Non necessita di ammollo, ma lasciato in acqua 1 o 2 ore velocizza la cottura.

Ingredienti

  • 1 l di acqua
    3 bustine di the nero
    3 pesche noci
    3 prugne

Svolgimento

Fate bollire per 10 minuti, togliete le bustine di the e lasciate in infusione la frutta per almeno 1 ora.
Zuccherate a piacere o se preferite aggiungete miele.

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